Bütün ibadetlerde olduğu gibi Beşyüzevler adak kurban ibadetinde de aslolan tazim ve takvadır. Bundan dolayı kesilecek hayvanın, sağlam ve besili olması gereklidir. Hadis şerifte şöyle bahsedilir: “kurban edilmesi caiz olmayan dört hayvan vardır 1- körlüğü bariz belli olan tek gözlü 2- hastalığı bariz belli olan hasta 3- topallığı bariz belli olan topal 4- ilikleri kurumuş zayıf hayvan. Urve (r.a.) evlatlarına şöyle demiştir: “evlatlarım sizden biriniz, bir büyüğünüze armağan ettiğinizde utanacağınız bir şeyi , Allah için kurban olarak takdim etmesin. Çünkü Allah büyüklerin büyüğüdür ve O, her şeyin en seçkin ve kıymetlisine herkesten daha çok layıktır”

Kurban kesilirken çok dikkat edilmeli ve çok hassas davranılmalıdır. Hayvanın gözleri bağlanmalı, bir çukura iki hayvan kesilmemelidir. Yine bir hayvan kesilirken, diğeri görmemelidir. Hayvanın kesileceği yere itip kakarak getirmemeye özen gösterilmelidir. Eğer küçükbaş bir hayvan kesiliyorsa, onu kesim yerine kucağına alıp mülayimlikle götürmek en güzelidir. Büyükbaş hayvanı da yine kesim yerine güzel bir şekilde götürmek lazımdır. Kurbanın yönü kıbleye döndürülmeli, besmele çekip tekbir getirilmeli ve mümkünse kendi eliyle kesmelidir. Bu mümkün değilse, vekalet vermeli ama kesim yapılırken orada bulunulmaya gayret edilmelidir.

Rasulullah (s.a.v.), hayvan kesilirken derisini ve boğazının bir kısmını kesip , hayvanın ölünceye kadar bu şekilde terk edilmesini yasaklamıştır. Boğazındaki şah damarlarıyla nefes ve yemek borusu iyice kesilmelidir. Hayvan kesildikten sonra kanın iyice boşalması sağlanmalı ve hayvan daha can çekişirken derisi yüzülmemelidir. Kurban oturmayıp kanı tamamen boşalana kadar ayakta beklemek Salihlerin adetlerindendir.

İhramdaki hacılar kurbanlarını kesmedikçe tıraş olup İhramdan çıkamadıkları gibi, memleketinde olan Müslümanlar da kurbanlarını kesene kadar tıraş olup tırnaklarını kesmemeleri uygun olur. Bu davranış hacılara benzemek ve Müslümanlar arasındaki inanç birliğinin davranış birliğine dönüşmesine katkıda bulunması içindir. Böyle davranmanın diğer bir hikmet ide, Allah kurban edilen hayvanın her bir azasına karşılık, kurban kesen kulunun o uzvunu cehennemden kurtarır.